Top banner
ΧΗΜΕΙΑ: Όλα σχετικά με την επιστημονική πτυχή των αλάτων νικοτίνης.

ΧΗΜΕΙΑ: Όλα σχετικά με την επιστημονική πτυχή των αλάτων νικοτίνης.


Frederic Poitou είναι μηχανικός και Doctor of Science. Είναι δικαστικός εμπειρογνώμονας και είναι διαπιστευμένος από τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα. Το εργαστήριό του (www.laboratoire-signatures.eu) εξειδικεύεται στην ανάλυση της σύνθεσης και των εκπομπών ηλεκτρονικών υγρών


Τα άλατα νικοτίνης κερδίζουν δημόσια επιτυχία μέσω του αποτελέσματος που παράγουν e-γροτίδες στα οποία ενσωματώνονται. Ωστόσο, με το όνομα "άλατα νικοτίνης" βρίσκουμε πολύ διαφορετικές πραγματικότητες. Αυτή η ενημέρωση αφορά μόνο τα τρία πιο κοινά άλατα νικοτίνης (βενζοϊκό, λεβουλινικό και γαλακτικό), αλλά το πρόβλημα παραμένει το ίδιο για τα άλλα άλατα νικοτίνης στην αγορά (κιτρικό, πυροσταφυλικό, μηλικό, ηλεκτρικό), πιο σπάνια μεταχειρισμένος.

 

Προετοιμασία και χημική πραγματικότητα

Ένα άλας λαμβάνεται συνδυάζοντας ένα οξύ και μία βάση με ιοντική σύνδεση.

Για να το θέσουμε απλά, ένας ιονικός δεσμός μοιάζει με την έλξη δύο μαγνητών ο ένας προς τον άλλο. Οι προκύπτοντες κρύσταλλοι είναι γενικά διαλυτοί στο νερό, ευαίσθητοι στο ρΗ και ηλεκτροαρνητικότητα (δεδομένου ότι ο συνδυασμός τους είναι ηλεκτροστατικού τύπου). Το έτσι λαμβανόμενο υγρό περνά, πρώτον, αντίσταση όπου υφίσταται ηλεκτροστατική επίδραση, κατόπιν το στοματικό περιβάλλον του οποίου το ρΗ είναι αλκαλικό.

Υπάρχουν μεταλλικά άλατα που συνδυάζουν μέταλλα και μέταλλα, όπως το επιτραπέζιο αλάτι και τα οργανικά άλατα που συνδυάζουν μόρια άνθρακα και οξυγόνου, όπως στην περίπτωση αυτή.

Άλατα νικοτίνης υπό μορφή κρυστάλλων. (Πίστωση: Το Vapelier OLF)

Βήμα 1 : Απόκτηση κρυστάλλων

Με την ανάμιξη των δύο ενώσεων υπό πολύ ακριβείς συνθήκες οξύτητας (ρΗ), θερμοκρασίας, αλλά κυρίως σχετικής αναλογίας και μετά από εξάτμιση του διαλύτη, τα δύο μόρια δεσμεύονται σταθερά. Ένα άλας νικοτίνης δεν είναι ένα υγρό, αλλά ένας κρύσταλλος με σημείο τήξης της τάξης του 18,7 ° C που περιέχει τις ακόλουθες αναλογίες οξέων και νικοτίνης, ανάλογα με το αλάτι που εξετάζεται:

Βενζοϊκή νικοτίνη: 57,05% νικοτίνη και 42,95% βενζοϊκό οξύ.

Σαλικυλικό νικοτίνη: 54,02% νικοτίνη και 46,01% σαλικυλικό οξύ.


Λεβολινική νικοτίνη: 58,29% νικοτίνη και 41,71% λεβουνικού οξέος

Είναι σε αυτή τη μορφή κρυστάλλου, της οποίας η καθαρότητα πρέπει να ελέγχεται συστηματικά και για την οποία έχουμε καθαρό μάρτυρα στο εργαστήριο, ότι το προϊόν πωλείται στους κατασκευαστές. Ένα καλά ελεγχόμενη διαδικασία οδηγεί σε κρυστάλλους με καθαρότητα υψηλότερη από 99,8%, ενώ ένα κατά προσέγγιση μηχανισμός αντίδρασης οδηγεί στην παρουσία του ελεύθερου οξέος ή της νικοτίνης που το καθιστούν δυνητικά επικίνδυνες τελικού προϊόντος.

Βήμα 2 : Αραίωση

Το επόμενο ενδιάμεσο αραιώνει τους κρυστάλλους σε μίγμα PG / VG και τα μεταπωλεί στους παρασκευαστές.

Μετά από ανάλυση, βρέθηκε στο εργαστήριο ότι λιγότερο από το 20% των δειγμάτων που αναλύθηκαν συμμορφώνονται με τις ενδείξεις στα δελτία δεδομένων και την επισήμανση. Στις καλύτερες περιπτώσεις, οι συγκεντρώσεις είναι κάτω qu'annoncées στη χειρότερη περίπτωση είναι εντελώς ευφάνταστο, έτσι ώστε ο παρασκευαστής δεν γνωρίζει τα επίπεδα νικοτίνης του τελικού προϊόντος που προσφέρει στους καταναλωτές πριν από τη διάθεση στην αγορά, πράγμα που μπορεί να αποτελέσει πραγματικό πρόβλημα επισήμανσης.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι αρμόδιες γαλλικές και ευρωπαϊκές οργανώσεις (ANSES, DGCCRF και EFAS) εξετάζουν μόνο το πραγματικό ποσοστό ελεύθερης νικοτίνης που περιέχεται στο τελικό προϊόν σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.

 

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αλάτων σε σύγκριση με την ελεύθερη νικοτίνη.

Από χημική άποψη, έχουν ορισμένα λειτουργικά πλεονεκτήματα έναντι της καθαρής ελεύθερης βάσης νικοτίνης, κυρίως επειδή είναι πιο σταθερά αν έχουν καλά διαμορφωθεί σε επίπεδο ρΗ.

Από οργανοληπτική άποψη (η οποία είναι πιθανό να διεγείρει έναν αισθητήριο υποδοχέα), οι διαφορές είναι πιο σημαντικές. Επειδή είναι πιο κοντά στη χημική μορφή που βρίσκεται στα φύλλα του καπνού και οφείλεται σε ένα χαμηλότερο ρΗ, άλατα νικοτίνης παρέχουν μεγαλύτερη ομαλότητα στο λαιμό. Επιτρέπουν επίσης μια ταχύτερη διέλευση μέσω του αίματος και επιπλέον δεν έχουν ούτε τη δυσάρεστη γεύση που προκύπτει από το ελεύθερο άζωτο που υπάρχει στην καθαρή νικοτίνη, ούτε την επίδραση πικρίας που συνδέεται με ένα αλκαλικό ρΗ. Η επίδραση της νικοτίνης είναι επομένως υψηλότερη και λαμβάνει χώρα σε ήπιες αισθήσεις.

Συνοπτικά, τα οφέλη είναι :

  • Αυξημένη επίδραση της νικοτίνης
  • Μείωση του χρόνου επιρροής
  • Αυξημένη σταθερότητα
  • Δεν υπάρχει (ή μικρή) αλληλεπίδραση στη γεύση

Ενώ τα μειονεκτήματα φαίνεται να είναι :

  • Μείωση του εφέ "επίσκεψης"
  • Σαφές κενό πληροφόρησης που προσφέρουν οι κατασκευαστές
  • Σχεδόν πλήρης απουσία αξιόπιστου τεχνικού φακέλου σχετικά με τα προτεινόμενα άλατα νικοτίνης
  • Το ιστορικό γεγονός ότι τα άλατα νικοτίνης χρησιμοποιήθηκαν αρχικά ως «δολώματα» για μεθόδους μέτρησης των επιπέδων νικοτίνης.


Εμπορικά άλατα.

Κατά την εισπνοή, το άλας νικοτίνης μετατρέπεται για να αποικοδομείται εν μέρει ελεύθερη νικοτίνη και οξύ (βενζοϊκό, λεβουλινικό ή σαλικυλικό άλας ανάλογα με το άλας). Εάν γνωρίζουμε την τοξικολογία της νικοτίνης, συχνά πιστεύουμε ότι τα οξέα που δεσμεύονται σε αυτήν είναι ουδέτερα. Αυτό δεν συμβαίνει.

Βενζοϊκό οξύ :

Το βενζοϊκό οξύ, μολονότι εγκρίνεται ως πρόσθετο τροφίμων, δεν είναι ένα αβλαβές προϊόν. Καταναλώνεται τακτικά ή σε υψηλές δόσεις, είναι υπεύθυνη για βήχα και ναυτία που μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ. Επί του παρόντος αποτελεί αντικείμενο μελετών υπό την ηγεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την επαλήθευση της απουσίας καρκινογόνου / μεταλλαξιογόνου αποτελέσματος ή αντίδρασης με ορισμένα πρόσθετα τροφίμων που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε τοξικά παράγωγα. Θα μπορούσε επίσης να προστεθεί στον κατάλογο των αναφερθέντων αλλεργιογόνων.

Σαλικυλικό οξύ :

Το σαλικυλικό οξύ είναι πρόδρομος του ακετυλοσαλικυλικού οξέος (του ενεργού συστατικού της ασπιρίνης, που προέρχεται από ιτιά). Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων ως συντηρητικό και αντισηπτικό, αλλά είναι επίσης χρησιμοποιείται στα καλλυντικά σαν κατά της πιτυρίδας παράγοντα, κατά της ακμής και της μετουσίωσης, αλλά περιορίζεται στο 3% του τελικού προϊόντος, και απαγορευμένα προϊόντα για παιδιά, καθώς θεωρείται ερεθιστικό και αλλεργιογόνο.

Levulinic οξύ :

Πρόκειται για ένα σχετικά ουδέτερο οξύ, το οποίο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία πλαστικών και καουτσούκ, καθώς και για έναν ευαισθητοποιητή φωτοβολίδων. Αλλά χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία του καπνού, διότι φαίνεται αυξήσει σημαντικά την πρόσδεση των υποδοχέων νικοτίνης στο + 30% ανάλογα με αναφορές, λόγω ανώτερη χημική συγγένεια. (Lippiello PM Fernandes Κ (1989, 25 Σεπτεμβρίου, «Ενίσχυση της νικοτίνης σε νικοτινικούς υποδοχείς Bindung από λεβουλινική νικοτίνη χρόνο λεβουλινικό οξύ». 508295794 NL. RJR).


Ποιότητα εμπορικών αλάτων νικοτίνης.

Αν αναφερθούμε στα εργαστηριακά μας πειράματα (www.laboratoire-signatures.eu), λιγότερο από το 20% των προϊόντων που μελετήθηκαν έχουν επίπεδα νικοτίνης σύμφωνα με την επισήμανσή τους (το ίδιο ισχύει για την αναλογία PG / VG). Τα επίπεδα ελεύθερης νικοτίνης, τα οποία θεωρητικά θα ήταν σχεδόν πανομοιότυπα, ανεξάρτητα από τη χρησιμοποιούμενη διαδικασία κρυστάλλωσης, κυμαίνονται μεταξύ 10 και 50%.

Αυτή η κατάσταση μπορεί να έχει πολλές καταβολές :

  • Κακή γνώση της διαδικασίας σύνθεσης (pH, θερμοκρασία, απόδοση αντίδρασης ...)
  • Ο κακός έλεγχος της ζύγισης
  • Μερική κρυσταλλοποίηση και κακή σταθερότητα
  • Η αραίωση είναι πολύ σημαντική
  • Απουσία ελέγχων ποιότητας σε διαφορετικά επίπεδα διεργασίας (κρυστάλλωση, αραίωση ...)


Συμπέρασμα.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις προσεγγίσεις, τόσο για την υγεία των καταναλωτών οι οποίοι ενδέχεται να εκτεθούν σε ακατάλληλο δόσεις νικοτίνης δωρεάν, όπως και για τους διανομείς και τους κατασκευαστές να εκθέσουν τα προϊόντα τους απομακρύνονται από την αγορά επισήμανση ελάττωμα του λόγου ή ρύθμιση ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι επομένως επιτακτική ανάγκη οι παρασκευαστές ε-υγρού να εξασφαλίσουν την πραγματική σύνθεση των αλάτων νικοτίνης που χρησιμοποιούν.
Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να ζητήσουν από τους προμηθευτές τους τα δελτία ελέγχου που εκδίδονται από τα εγκεκριμένα εργαστήρια και, στη συνέχεια, να ελέγξουν τη δοσολογία του τελικού προϊόντος πριν την ενσωμάτωσή τους στις συνταγές τους. Επομένως, είναι ο βέλτιστος έλεγχος ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής που θα εγγυάται ένα συμμορφούμενο προϊόν, συνεπή επισήμανση και μεγαλύτερη διαφάνεια.

Αυτό το επιστημονικό άρθρο προέρχεται από το τρίτο τεύχος του Η βρύση του καρότου (FEBRUARY 2019) που ανήκουν στο Vapelier OLF Οποιαδήποτε αναπαραγωγήσυνολικά ή μερικά, αυτού του άρθρου ή ενός ή περισσοτέρων από τα συστατικά του, με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς τη ρητή έγκριση του Vapelier OLF, απαγορεύεται.
Com Inside Bottom
Com Inside Bottom
Com Inside Bottom
Com Inside Bottom

Σχετικά με τον συγγραφέα

Έχοντας έναν ειδικό επικοινωνιών εκπαίδευση, θα αναλάβει τη φροντίδα ενός μέρους των κοινωνικών δικτύων Vapelier OLF, αλλά είμαι επίσης ένας συντάκτης για Vapoteurs.net.